離析是指各個混凝土拌合物之間的粘聚力不足以抵抗粗集料下沉的一種現象。主要表現為混凝土的骨料分離和分層、抓底，和易性差等?；炷岭x析特別影響混凝土的各方面性能，混凝土離析所造成的品質下降主要表現在以下幾個方面：

  （1）影響混凝土的泵送施工性能，造成粘罐、堵管、影響工期等，降低經濟效益。（2）致使混凝土結構等部位出現砂紋、骨料外露、鋼筋外露現象，混凝土鋼筋保護層不穩定，影響混凝土的表現效果。（3）混凝土的勻質性差，致使混凝土各部位的收縮不一致，易產生混凝土收縮裂縫。特別是在施工混凝土樓板時，由于混凝土離析使表層的水泥漿層增厚，收縮急劇增大，出現嚴重龜裂現象。（4）使混凝土強度大幅度下降，嚴重影響混凝土結構承載能力，破壞結構的安全性能，嚴重的將造成返工，造成巨大的經濟損失。也極大地降低了混凝土抗滲、抗凍等混凝土的耐久性能。